今日は喫茶「珈琲美談」と宇多津グランドホテル K主任のご紹介

珈琲美談は宇多津グランドホテルの1階ロビーにあり、
2階まで吹き抜け、ガラス張りになっているため、とても明るく開放感のある空間です。
宇GHロビー
朝7時オープンでモーニングが始まります。

6時出勤でオープン準備、7時からお客様対応に。
美談パート2
宿泊のお客様の朝食はもちろん、一般の方の利用も可能で、
土日には大勢のお客様でにぎわいます。

美談パート
専門の厨房スタッフはいないので、パンを焼いたりサラダをセットしたり、
カウンターの中でテキパキ準備。
ホール側のスタッフがトレーの上にソーサーやフォークのセット。

46800
左はフロントも兼務するK主任、右はアルバイトのNさんです。
スタッフみんなとても仲がいいので、連携もばっちり。

K主任は、宇多津グランドホテルのムードメーカー
いつも明るく笑顔ではきはき、元気をくれます。
ただでさえ、宿泊と喫茶の両方をこなす大変な役割。
出勤時間もいろいろですので体調管理にも気を使います。
アルバイトさんとのやり取りも多い分、気配り目配りが大切。
(私も経験したのでよく分かります…

そんな中でも器用に効率よく仕事をこなし、
しっかりバランスを保っているのは、成長の証ですね。
さらにこれからの活躍が楽しみです
同期とのつながりも大切に、これからもよろしくね